Обсуждение темы Как я стала успешным кондитером?!

Тема в разделе "Личные успехи", создана пользователем Raisa, 9 ноя 2017.

  1. Raisa

    Raisa Первопроходец

    Регистрация:
    9 ноя 2017
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Как все начиналось... Немного смешно, если бы не было тогда так горько. Не было своего жилья, жили с родителями. Я была в декрете, а муж зарабатывал мало. Еле-еле хватало на жизнь. Многие мамочки с этим знакомы. После небольшой депрессии поняла, что надо что-то делать. Жили мы в селе и это, кстати, очень даже помогло тогда. Ведь только в селе бы покупали изделия "великого кондитера". Я с детства любила что-то выпекать и вот я решила готовить пирожные. Достала свою старую тетрадку с рецептами и выбрала из них самый лучший. Поначалу я их развозила по магазинам в нашем селе. Уходили неплохо, но мне хотелось большего. Потом я подумала, а почему бы мне не попробовать делать торты?Ведь они дороже, значит я могу на них больше выиграть. Я сходила в пекарню в городе,к знакомой своей мамы и узнала один рецепт бисквита. В вопросе украшения тортов не обошлось, конечно, без Интернета. Скопировала дизайн нескольких тортов на сайтах у кондитеров. Торты у меня пошли на ура! Я их делала дома, поначалу развозила по магазинам. Растрезвонила всем знакомым о своей новой работе и пошло- поехало. Стали поступать заказы. Я стала интересоваться декором, нашла оптовых поставщиков всех необходимых мне ингредиентов и компонентов декора. И вот когда я поняла, что работа кондитера прибыльнее моей прежней работы, я начала мечтать о кондитерской. И очень скоро, открыла её в городе. Сегодня я успешная хозяйка кондитерской, в которой у меня работают уже мои кондитеры, а я просто их контролирую.
     
    Necromantika, Батя и Ревизор нравится это.
  2. Инфо.Бот

    Менеджер Команда форума

     
  3. Ревизор

    Ревизор Первопроходец

    Регистрация:
    9 ноя 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Мужской
    Да, вдохновляющая история (это не сарказм, если что).
    Особенно внушает уважение то, что Вы решили меняться, при этом находясь в селе (а я не понаслышке знаю, насколько иногда в сельской местности бывает тяжело себя заставить что-либо делать; не удивляюсь тому, что многие из молодежи там спиваются).
    Я в детстве маме говорил, мол, хочу стать кондитером (после поедания торта), а она мне: что, хочешь быть беззубым? :)
    Прекрасный пример того, как хобби может приносить не только моральную радость, но и финансовую. Всяческих успехов Вам!
     
  4. Владимир

    Владимир Первопроходец

    Регистрация:
    20 ноя 2017
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Мужской
    Возьму на заметку интересный бизнес-проект, сам люблю сладости. Спасибо что поделились своей историей.
     
  5. elenayes

    elenayes Первопроходец

    Регистрация:
    21 ноя 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Самое главное, что вы начали не "что-то делать", а занялись любимым делом) А значит, от души. И с самого начала у вас была мотивация, желания, которые изменялись и росли с успехом предпринимательства. Вы большая молодец! Не побоялись, и ваш результат впечатляет))
     
  6. dessert_dusk

    dessert_dusk Первопроходец

    Регистрация:
    21 ноя 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    0
    Пол:
    Женский
    На самом деле такой пример вдохновляет. Иногда самое лучшее решение у нас прямо под носом! Мне кажется, вам еще хорошо бы инстаграм развить (если, конечно, у вас его еще нет). Сейчас это очень популярно, я люблю сидеть в таких аккаунтах, очень аппетит возбуждает :Biggrin1:
     
  7. LaLa351

    LaLa351 Первопроходец

    Регистрация:
    30 янв 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Раиса, поздравляю. У меня тоже есть такая большая мечта стать кондитером или поваром. Только еще не знаю с чего начать, но ваш результат заразителен)
     
  8. Lalitta

    Lalitta Первопроходец

    Регистрация:
    28 янв 2018
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Найти себя - это отлично. Всегда чувствуешь себя на высоте, занимаясь любимым делом. Откуда Вы поначалу брали рецепты для тортов: из интернета или уже проверенные временем?
     
  9. Tata

    Tata Почетный

    Регистрация:
    8 янв 2018
    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Восторг и уважение ! У нас город миллионник и всего единственная кондитерская , которая выпускает собственные торты, пирожные . Никогда нет свободных мест ,надо заранее резервировать , а это 2 этажа .
     
    Батя нравится это.
  10. DeeKane

    DeeKane Первопроходец

    Регистрация:
    7 фев 2018
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Еще удача сыграла мне кажется. Не у всех с первого раза как по маслу бизнес идет.
    Желаю вам дальнейших успехов и расширения!
     
  11. Necromantika

    Necromantika Первопроходец

    Регистрация:
    14 фев 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Да, Раиса, повезло Вам жить в селе. В селах проще открывать свой бизнес, мне так кажется - все друг друга знают, сарафанное радио так срабатывает, что и реклама никакая не нужна. В большом городе сложнее, да и конкуренция большая. У нас вот кондитеров полно, не приткнуться, даже если захотеть. А я хотела, но не пошло дело к сожалению. А вот когда я маленькая была - мама успешно пекла и продавала свои фирменные трубочки... Жалко, что она это дело забросила, может была бы тоже кондитером сейчас.
     
  12. Александра

    Александра Первопроходец

    Регистрация:
    17 ноя 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Раиса, ваш опыт очередное подтверждение тому, что если заниматься любимым делом, то все обязательно получится. Большая часть недовольств наших от нелюбимого дела... не мечтали же мы работать в офисе на чужого дядю...
     
    Батя нравится это.
  13. Анна26

    Анна26 Первопроходец

    Регистрация:
    30 апр 2018
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Как здорово в этой жизни найти себя! Такие истории вдохновляют, но я к сожалению не могу определиться чем мне действительно было бы интересно заниматься. Что сейчас наиболее популярно в России?
     
Загрузка...
Похожие темы Форум Дата
NEWS Система быстрых платежей цб стала доступна клиентам большинства банков Новости 1 янв 2021
NEWS Соболь стала фигурантом уголовного дела Новости 26 дек 2020
NEWS Смертность от covid-19 в октябре стала рекордной с начала пандемии Новости 11 дек 2020
NEWS Структура банка «россия» стала претендентом на «массандру» Новости 11 дек 2020
NEWS Структура «ростеха» стала единым поставщиком службы медицины катастроф Новости 10 дек 2020
NEWS Бывший председатель мосгорсуда егорова стала советником собянина Новости 9 дек 2020
NEWS Прошедшая ночь в москве стала самой холодной с начала зимы Новости 6 дек 2020
NEWS Роджерс описал последствия covid словами «реакция стала хуже пандемии» Новости 31 окт 2020
NEWS Huawei стала самым дорогим производителем электроники китая 2020 года Новости 12 окт 2020
NEWS Украина стала главным бенефициаром транзита «санкционки» через россию Новости 2 окт 2020