Обсуждение темы Как открыть точку с попкорном?

Тема в разделе "Бизнес идеи с минимальными вложениями", создана пользователем Батя, 11 ноя 2017.

  1. Батя

    Батя Команда форума

    Регистрация:
    26 окт 2017
    Сообщения:
    522
    Симпатии:
    231
    Баллы:
    69
    Пол:
    Мужской
    Сайт:
    Торговля попкорном способна быть прибыльной на 700%. Для начала бизнеса в этой области потребуется всего 30 тысяч рублей! Для достижения такого умопомрачительного успеха, нужно обязательно найти оживленное, бойкое место.

    Популярность этого бизнеса заключается в том, что при небольших инвестициях возможно извлечь неплохую прибыль. Попкорновый бизнес может быть как основным, так и дополнительным к уже существующему.

    Например, воздушная кукуруза прекрасно реализуется на аттракционах для детей, в кино, в парках, на спортивных площадках, в гипер- и супермаркетах. Собственники подобных заведений обычно сами открывают точки по продаже этого продукта.

    Для аппарата по изготовлению попкорна потребуется площадка размером 1,5х1 кв. м. Договор об аренде заключают с хозяином помещения или с компанией.

    В теплое время года продажа прекрасно идет в центре города, в местах массового отдыха, вблизи достопримечательностей, где всегда много туристов. Однако, с наступлением холодов на улице этот продукт почти не покупают. В помещениях торговля возможна весь год. Покупателей поменьше, но и цена воздушной кукурузы выше.

    Оборудование

    В России продаются и отечественные аппараты для попкорна, и американские, китайские и европейские. Самая надежная, а, следовательно, и дорогая американская техника.

    Цены на попкорн-аппараты находятся в границах от 400 – до 1,7 тыс. дол. Если вы планируете продавать воздушную кукурузу под открытым небом, придется приобрести тележку – 300-1 000 дол. Часто тележки декорированы под домики, шарманки, вагончики» и т.д.

    [​IMG]

    Сырье

    Для попкорна подходит далеко не любое сырье. И кукуруза, и растительное масло должны быть специальными. Нужно учесть, что потребуются еще сахар, соль, карамель и специи.

    Специальная кукуруза - «бабочка». «Средняя бабочка» увеличивается в размере в 43 раза. Карамель используют только для приготовления сладкой воздушной кукурузы.

    Масло может быть только растительным– подсолнечным, соевым или пальмовым. Принято считать, что больше всего подходит кокосовое масло (желтое – для соленого попкорна и белое – для сладкого).

    В ассортимент желательно включить соленый и сладкий попкорн. Чтобы сахар не слипался, его нужно перемешивать с разрыхлителем.

    Кукурузные зерна хранят в хорошо закрытой таре. При повышенной влажности кукуруза может просто не открыться. Кроме этого, кокосовое масло приобретает жидкую консистенцию при температуре +28С и хранить его нужно в прохладном месте.

    Упаковка

    Воздушную кукурузу упаковывают обычно в пакеты из бумаги, конусы и стаканы из картона. Стаканы наиболее удобны, но они дороже пакетов и конусов. Особенно популярны упаковки в 32, 46, 64 граммов.

    Стакан попкорна стоит 20–50 руб. Аппараты производит 140 стаканов в течение часа.

    Ценообразование

    В России продажа попкорна вполне может принести прибыль до 400-700%. Сначала подсчитайте, какой будет себестоимость попкорна: учтите, сколько будет стоить сырье, аренда помещения, расходы на транспорт, плата продавцу (часто - проценты и продажи).

    Таким образом вы определите нижнюю границу цены. Узнайте, по какой цене продают воздушную кукурузу Ваши возможные конкуренты. Цена непосредственно зависит от места продажи.

    При торговле в магазина цена ниже, сюда люди приходят, как правило, за другими товарами, а попкорн могут купить попутно.

    Обслуживать попкорн-аппарат может один человек. Он обязательно должен иметь медкнижку. В обязанности продавца включены: приготовление попкорна, быстрая торговля (каждому покупателю можно уделить не больше минуты), содержание аппарата в надлежащем виде.

    Поскольку продавец обычно получает процент с продажи, придется следить за «чистоплотностью». Строго учитывайте тару и систематически проводите контрольное приготовление попкорна, чтобы знать сколько упаковок попкорна получается из килограмма зерна.

    Вот основные рекомендации перед началом бизнеса по продаже воздушной кукурузы. Остальные тонкости вы поймете в процессе бизнеса.
     
  2. Инфо.Бот

    Менеджер Команда форума

     
  3. Антон Неркасский

    Антон Неркасский Первопроходец

    Регистрация:
    19 янв 2018
    Сообщения:
    141
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Прибыль хорошая. Но, попкорн предлагают в кинотеатрах, крупных развлкательных центрах. Ходовые места заняты. На улице, допустим в парке отдыха, вставать смысла нет. Вариант хорош, как допуслуга к продаже напитков, сладкой ваты и пр.
     
Загрузка...
Похожие темы Форум Дата
NEWS В европарламенте предложили открыть в брюсселе офис белорусской оппозиции Новости 22 сен 2020
NEWS Туроператоры оценили решение греции открыть границы для россиян Новости 3 сен 2020
NEWS Кинотеатры смогли вернуть только 5% оборота вопреки разрешению открыться Новости 13 авг 2020
NEWS «пятерочка» сообщила о планах открыть магазин без кассиров Новости 28 июл 2020
NEWS Маск заявил о планах открыть страховую компанию для владельцев tesla Новости 26 июл 2020
NEWS Театры отказались открыться 1 августа Новости 9 июл 2020
NEWS Росавиация предложит частично открыть авиасообщение с 15 июля Новости 7 июн 2020
NEWS В петербурге решили открыть автосалоны и промтоварные магазины Новости 6 июн 2020
NEWS Трамп потребовал открыть единственный в сша автомобильный завод tesla Новости 13 май 2020
NEWS Турция заявила о готовности открыть ответный огонь по армии хафтара Новости 11 май 2020