Обсуждение темы Магазин колбасных изделий, возможно еще и мясо добавить!

Здравствуйте !!!дорогие коллеги ,друзья, бизнесмены!!!!!!!! Планирую открыть свой магазин колбасных изделий возможно еще и мясо свежее...Я еще никогда не сталкивалась с этим,все в первые,куда бежать?Какие документы делать? Что вообще к чему????Есть только место , вроде бы очень даже не плохое!!!А думаю что очень выгодное!!!! Помогите, подскажите,что да как ? Выгодно ли это? Продукцию хочу другую, которой в городе в принципе нет ,ну половина эксклюзивной,это точно )))
Уже нашла поставщика, через знакомую!Для этого )))жду с нетерпением ваших ответов)